Mat från Beas kök

Nu är det äntligen dags för årets läskigaste och mysigaste helg! Fylld med ljus, lampor och pumpor är hösten i antågande, och detta måste naturligtvis firas ordentligt.

Avhuggna häxfingrar 40 st

4½ dl dinkelmjöl (eller vetemjöl)
1 dl strösocker
200 gram smör
2 tsk vaniljsocker
mandelspån
hushållsfärg till naglar och fingerslut

Blanda de torra ingredienserna först. Lägg i smöret i bitar och arbeta ihop allt till en jämn deg. Låt den vila i kylskåpet ca 30 min.
Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i två delar och rulla till två långa ormar. Dela sedan dem i 20 delar och gör "fingrar" av dem. Du kan skapa veck i huden med en liten kniv. Sätt fast mandelspånen som naglar.
Lägg på plåt och grädda ca 10 min. Låt kakorna svalna på ett galler och måla sedan naglar och fingerändar med hushållsfärg. Vill man ha häxfingrar a la trollkarlen från oz så blandar man grön färg i degen.

Välkomstdrink a la galne proffessorn

Äppeldryck av ciderkaraktär
Gelegodis (kommer i olika former runt halloween, jag valde hjärnor)
grön hushållsfärg

Lägg gelegodis i botten av ett glas
Fyll på med äppelcider/dryck
droppa i lite hushållsfärg
För monster över 18 år rekommenderas några cl sourz appel i.